Vom See, vom Meer, vom Land

Traditionelle und internationale Küche. Die besten Rezepte und leckersten Spezialitäten.

 

Die Speisekarte bietet saisonal wechselnde, regionale Gerichte aus ausgesuchten Qualitätsprodukten.
Das Restaurantpersonal bereitet direkt an Ihrem Tisch das traditionelle Rindertartar zu, das mit dem Messer gehackt und nach Ihrem Geschmack gewürzt wird. Auch ein köstliches Chateaubriand oder ein fangfrischer Seebarsch in Salzkruste werden mit grosser Sorgfalt vor Ihren Augen tranchiert.

Im Ristorante della Torre können Sie auch eine nach bester Tradition zubereitete Pizza geniessen.

Das Beste der Gastronomie anzubieten, ist Pflicht und Freude zugleich. Die Küche unterstützt das Projekt
"Ticino a Tavola/fatto in casa"
(Hausgemacht) - eine Garantie, dass alle Zubereitungen der Arbeit der Küchenbrigade zu verdanken sind.

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